Минералът пренася кислород чрез хемоглобина. При доказан недостиг добавката е важна; без изследване високите дози могат да донесат повече риск, отколкото полза.
Желязото е част от хемоглобина, който пренася кислород в кръвта. При недостиг запасите намаляват първо, а след това може да спадне и хемоглобинът. Добавката коригира недостига, когато е причинен от нисък прием, кръвозагуба или повишени нужди. Умората сама по себе си не показва дали имате нужда от желязо.
Феритинът дава информация за запасите от желязо, но се повишава и при възпаление. Затова лекарят преценява резултатите заедно с кръвната картина, трансфериновото насищане и причината за евентуалния недостиг. Самостоятелният прием може да прикрие важна кръвозагуба от стомашно-чревния тракт или обилна менструация.
Месото, рибата и птиците съдържат хемово желязо, което се усвоява по-лесно. В бобовите, зеленолистните и обогатените храни желязото е нехемово. Витамин C подобрява усвояването му, а калцият, кафето, чаят и фитатите могат да го понижат.
На етикета търсете количеството елементарно желязо, а не само името на солта. Железният сулфат е най-често проучен и евтин. Някои по-щадящи форми се понасят по-добре, но не премахват нуждата от контрол на кръвните показатели.
Пероралното желязо възстановява запасите и хемоглобина при доказан недостиг, когато причината е изяснена и приемът се понася.
При ниски запаси и особено при анемия подобрението на железния статус може да намали умората; ефектът не се пренася към хора с нормални нива.
Данните са най-последователни при недостиг. При достатъчни запаси добавката няма убедително предимство.
При доказан недостиг: често се прилагат 40–65 мг елементарно желязо на прием, ежедневно или през ден. Точната схема зависи от хемоглобина, феритина, причината за недостига и поносимостта.
Приемайте го далеч от калций, кафе и чай. Ако Ви причинява гадене или болка в стомаха, обсъдете с лекар или фармацевт друг режим или форма, вместо да прекъсвате проследяването.
Гадене, запек, болка в корема и потъмняване на изпражненията са чести. Желязото взаимодейства с левотироксин, някои антибиотици и други лекарства. Предозирането е опасно, особено за деца. Дръжте добавките далеч от тях и не приемайте желязо без изследване при хемохроматоза, чернодробно заболяване или неясно повишен феритин.